Ciepłe lody – ten przysmak zna kilka ostatnich polskich pokoleń. I chyba zdecydowana większość osób ma z nimi cudowne wspomnienia. Były tanie, szeroko dostępne, wygodne w spożyciu i… najprawdopodobniej były polskim wynalazkiem!
W serwisie portalspozywczy.pl pojawił się artykuł, z którego dowiadujemy się m.in., dlaczego dziś tak trudno spotkać ciepłe lody w sklepach. Fachowa analiza zawiera również informacje na temat tego, kiedy w ogóle na polskim rynku pojawił się ten słodycz.
[irp posts=”5555″ name=”Biedronka ma konkurencję. Otworzyli już pierwszy sklep, ubrania po 10 zł”]
Historia ciepłych lodów
Choć jeszcze kilka lat temu były czymś normalnym w ofercie osiedlowych sklepów, dziś coraz częściej nazywa się ciepłe lody „przysmakiem PRL-u”. To nie do końca prawda, gdyż okazję zajadać się nimi miały jeszcze dzieci wychowujące się na początku XXI wieku. Dziś ciepłe lody oferuje m.in. firma MAKO, której właściciel wypowiada się w rozmowie z „Portalem Spożywczym”. Spekuluje się, że całkowite zniknięcie ciepłych lodów ze sklepów może być spowodowane nowymi zasadami w handlu, związanymi z pandemią Covid-19.
„Ciepłe lody, u nas nazywane Murzynkami, to polski produkt. Kiedy powstał, tego niestety nie wiem, ale na pewno w latach 50. był już znany i sprzedawany w cukierniach. Na skalę przemysłową ciepłe lody w latach komunistycznych były produkowane przez firmę „Nadwiślanka” z Torunia. Natomiast ojciec produkował już Murzynki w swojej cukierni, która powstała w 1978 roku i zgodnie z jego recepturą produkujemy je do dzisiaj” – mówi Paweł Koperski, prezes MAKO.
Gdzie kupić ciepłe lody?
Dopóki nie zniesiono jeszcze wszystkich obostrzeń, zakup ciepłych lodów w „dużym handlu” może nie być łatwy. Zwykle znajdowały się one bowiem w kartonach przy kasach, w żaden sposób nie chronione przed bakteriami z zewnątrz. W obecnych warunkach „na wszelki wypadek” wprowadzono więc restrykcje, które jeszcze bardziej utrudniły sprzedawcom ekspozycję tego towaru.
Portalspozywczy.pl zaznacza natomiast, że producenci ciepłych lodów nadal dostarczają swoje wyroby do małych, rodzinnych sklepów spożywczych. Trudno jednak wskazać je z nazw i adresów, gdyż produkt ten często pojawia się w ofercie i znika. Najprostszym sposobem na ich zakup zdaje się więc poproszenie kierownictwa swojego osiedlowego sklepu o sprowadzenie ciepłych lodów. Najpewniej się zgodzą, gdyż słodycz ten – zwłaszcza w hurcie – nie należy do drogich. Natomiast wspomnienia z dzieciństwa wracające podczas delektowania się nimi – bez wątpienia są bezcenne.
- Córka Księżnej Kate uderzająco podobna do Królowej Elżbiety II. Księżniczka Charlotte na wyjątkowym zdjęciu
- The Voice of Poland. Brzozowski zamiast Michała Szpaka? “Jest jeden warunek”
- Przeczytaj, zanim stracisz prawo jazdy. Policja ostrzega: wchodzą nowe, ważne przepisy
- Twórcy lodów Ekipy żałują jednego błędu. “Tego nie przewidzieliśmy”
